Super Adega, un détaillant comptant cinq magasins à Brasília (DF), 162 caisses et l'une des entreprises à la croissance la plus rapide de la région, devait relever le défi d'améliorer son efficacité opérationnelle, en réduisant les erreurs à la ligne de caisse et, par conséquent, les files d'attente.

"Ce n'est pas une tâche facile, mais la technologie est là pour nous aider dans ces processus" - Kennedy Oliveira, responsable de la prévention des pertes, grossiste Super Adega.

L'un des plus gros problèmes à la caisse était, par exemple, le passage d'un paquet de bière et le décompte d'une seule canette. De plus, lorsqu'une erreur était détectée, l'annulation, qui impliquait qu'un responsable de caisse se rende à la caisse, prenait environ 4 à 5 minutes, ce qui est courant pour de nombreux détaillants.

"Nous disposions également d’un badge pour les annulations, qui était souvent partagé avec l'opérateur, et nous ne pouvions pas vérifier si ce processus était exécuté correctement.

L'entreprise a alors décidé de mettre en œuvre une technologie qui apporterait de l'agilité à la ligne de caisse, mais qui permettrait de réduire efficacement les pertes et d'agir en temps réel, directement dans les magasins, avant que les pertes ne se produisent.

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Plus d'agilité : le temps de service aux caisses passe de 4 minutes à 40 secondes

"Nous avons choisi d'utiliser EASiCash d'Inwave avec contrôle à distance, ce qui a permis de réduire le temps nécessaire pour annuler un produit à la caisse de 3 à 4 minutes à 30 ou 40 secondes, en remplaçant la validation en face à face par un contrôle à distance. Ce temps pourrait encore être plus court, mais Super Adega a choisi de faire surveiller le processus par des responsables de la prévention des pertes.

"L'autre jour, un client a pesé un morceau de viande, mais le prix du pain figurait sur la balance. Le responsable de prévention des pertes est donc allé voir ce qui s'était passé et s'est rendu compte que la personne qui l'avait pesé avait mis du pain sur la balance et avait oublié de changer le code. Si nous avions simplement annulé le produit, l'erreur aurait pu se produire plus souvent", explique-t-il.

"Aujourd'hui, grâce au contrôle à distance des responsables de prévention des pertes, nous sommes en mesure de traiter les erreurs au moment de l’acte d’achat dans tous les magasins.

En conséquence, l’enseigne a réussi à réduire de 98 % le nombre d’erreurs dans les processus de validation des opérateurs de caisse (multiplication, annulation de ticket de caisse, annulation d'article, etc.

Selon M. Kennedy, une autre réussite a été la réduction des files d'attente, ce qui rend les clients plus satisfaits et améliore le travail de chacun.

"Imaginez que nous recevions en moyenne 1 500 personnes par jour, et jusqu'à 4 500 les week-ends de forte affluence. Avec l'opération précédente, où les responsables de caisse validaient en personne dans le magasin, il y avait des files d'attente à la caisse et nous devions souvent courir au parking pour obtenir des chariots supplémentaires pour les personnes qui arrivaient. Aujourd'hui, cela n'arrive plus et nous pouvons travailler plus facilement, tant en termes d'erreurs que d'audit."

"EASiCash permet de réduire les pertes et d'augmenter l'efficacité de la caisse sur la même plateforme. Outre le contrôle des opérations, EASiCash permet une supervision à distance, grâce à laquelle diverses opérations qui nécessitaient auparavant qu'un responsable de caisse se rende physiquement à la caisse peuvent être effectuées en quelques secondes à partir d'une centre d’intelligence opérationnelle. Ou, comme Super Adega l'a brillamment adopté, l'utilisation du responsable de la prévention des pertes pour les validations devant la caisse, en plus du contrôle des opérations", explique Adriano Sambugaro, directeur du marketing et des ventes d'Inwave.

EASiCash est le premier système de contrôle de ligne de caisse basé sur le web avec stockage cloud pouvant être consulté rapidement via Internet depuis n'importe où dans le monde. Le responsable a un accès rapide et facile aux clips d'exceptions ou à la vidéo complète du ticket de caisse en temps réel et peut effectuer des recherches à l'aide de différents filtres en croisant les informations sur le produit, la valeur de l'article, la valeur du ticket de caisse, l'opération, etc. Tout cela rend l'audit plus efficace et plus souple, ce qui permet de résoudre les problèmes en comprenant leurs causes.

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Pour regarder la vidéo avec le témoignage complet, visitez ce lien.